Ich habe ein Interview mit Dominik Graf über den Uni Garten geführt. Im Folgenden erfahrt ihr die wichtigsten Einzelheiten.
Wo finde ich denn den Garten?
- Unser Garten ist oberhalb des Unikats zu finden. Man kann entweder die Treppen vor dem Unikat verwenden oder beim Audimax die Treppen in Richtung Galerie nehmen, also zwischen dem Studierendenhaus und dem Audimax. Die Beete direkt vor der Tür gehören zum Uni Garten.
Wie lange gibt es den Garten denn schon?
- Seit 2013 gibt es ihn schon. Am Anfang hat eine kleine Gruppe sich um das bepflanzen gekümmert. Jetzt ist er institutionalisiert und wird vom AK Ökologie betrieben. Seit 3 Jahren wird auch wirklich viel angepflanzt und es ist erkennbar, dass es sich um einen studentischen Garten handelt.
Wer darf sich daran beteiligen?
- Garten von Studierenden für Studierende. Jeder darf Unkraut jäten, etwas anpflanzen oder sich einfach nur an den Erzeugnissen erfreuen.
Was wird normalerweise angepflanzt?
- Es wird alles angebaut, was man auch in einem Supermarkt finden kann. Von Tomaten, Auberginen und Paprika zu verschiedenen Kohlsorten, Kartoffeln und dieses Jahr sogar Süßkartoffeln.
Was passiert mit den Erzeugnissen aus dem Garten?
- Der AK Ökologie kocht davon für die Studierenden. Wir benutzen die Erzeugnisse auch für unsere Essensstände auf den Fachschaftsveranstaltungen. Viel wird aber auch von Privatpersonen einfach mit nach Hause genommen. Jeder darf sich was mitnehmen.
Wie finanziert sich der Garten?
- Hauptsächlich wird der Garten über den AK Ökologie betrieben. Natürlich auch über die Einnahmen von den Essensständen und auch durch Spenden und Kuchenverkäufe. Ein Teil der Finanzierung kommt auch vom studentischen Sprecher*innenrat.
Wer jetzt Lust darauf bekommen hat sich auch daran zu beteiligen darf sich gerne über Facebook an den AK Ökologie wenden oder einfach bei dem Garten vorbeisehen und die Anwesenden einfach ansprechen.
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